Life and moments

Idag var det pappornas dag. Min man, min svärfar & min pappa och även alla andra pappor som gör ett bra jobb är värda att hyllas varje dag, men idag gör jag som alla andra och hyllar de lite extra med tårta & presenter. Jag ville provbaka en ”chokladbomb”-tårta inför sonens 2-års kalas. Därför testade…

WOW är mitt enda ord, Jag älskar mörkt bröd med frukt och nötter i & att dessutom ha gjort detta själv och äta en skiva direkt när brödet kommer från ugnen är ju ? noch!! ? Detta recept var faktiskt väldigt enkelt, dock ska den vara hela 2h i ugnen! Men så värt väntan! Brödet…

Snickerskladdkaka… snickers + kladdkaka = MUMS ? Imorgon kväll ska jag till min tjejkompis och hennes barn som vi lärt känna genom mammagruppen när barnen var små. Då valde jag att ta med mig en snickers-kladdkaka. Hittade ett recept på nätet och ett recept häromdagen (som jag tappade bort) men jag la ihop recepten lite och…

Igår fick jag feeling att ta mig tid att baka lite till mina svärföräldrar skulle komma på lunch & fika idag. Mannen stod för matlagningen, eftersom han är kock och riktigt bra på mat (blev någon supergod pasta med kyckling). Cheesecaken slängde jag ihop igår innan mannen min gick till jobbet. Så sjukt god! Och…

I mellandagarna tog jag mig lite tid att baka och jag hade lovat att lägga upp receptet här på det supergoda och uppskattade fikat jag gjorde! ? Cheesecake finns i så otroligt många olika goda smaker & olika sätt att göra på men min absoluta favorit är kyld cheesecake, tycker det blir friskare då. Denna gång…

Eftersom vi ska till min faster imorgon kväll på den årliga traditionella familjepastan så hade jag lovat att ta med mig efterrätt. Det blev pepparkakscheescake med vit choklad i och saffransmacarons med vanilj/apelsin smörkräm, Dock så ska jag dekorera cheescaken imorgon med lite apelsinskal så ser det lite finare ut ? Jätteenkelt recept på båda…

Till lunch mitt i allt förberedande inför 1-års kalaset rörde jag ihop en snabb saffranssmet. Det går så fort och endast 3 ingredienser. Recept: (ca 4 mini pannkakor) 1 banan , 2 ägg , 0,5 g saffran Mosa bananen med gaffel. Vispa ihop förhand med äggen och saffran. Stek i kokosolja på medelvärme. Färdigt att…